Danone vừa công bố khoản đầu tư 4 triệu USD để mở rộng nhà máy tại Fort Worth, Texas, trong bối cảnh nhu cầu đối với các sản phẩm sữa chua giàu protein tiếp tục tăng mạnh tại thị trường Mỹ. Động thái này phản ánh rõ áp lực cung – cầu mà các doanh nghiệp sữa lớn đang đối mặt, đồng thời cho thấy vai trò ngày càng quan trọng của danh mục sản phẩm “dinh dưỡng – tiện lợi – kiểm soát khẩu phần” trong chiến lược tăng trưởng dài hạn.

Mở rộng công suất để theo kịp nhu cầu tiêu dùng mới

Dự án mở rộng dự kiến hoàn thành vào ngày 1/9/2026, giúp tăng năng lực sản xuất tại cơ sở hiện đang sản xuất các thương hiệu quen thuộc như Danimals, Activia và YoCrunch. Nhà máy Fort Worth hiện có khoảng 210 nhân sự và đóng vai trò quan trọng trong mạng lưới cung ứng sữa chua của Danone tại Mỹ.

Theo đại diện Danone, việc mở rộng nhằm “hỗ trợ tăng trưởng bền vững và đáp ứng nhu cầu ngày càng thay đổi của người tiêu dùng đối với các sản phẩm giàu dinh dưỡng”. Phát biểu này phản ánh một thực tế rõ ràng: sữa chua không còn là sản phẩm tiêu dùng mang tính bổ sung, mà đang dần trở thành lựa chọn chính trong khẩu phần ăn hằng ngày của nhiều nhóm khách hàng.

Sữa chua và hiệu ứng GLP-1

Trong những năm gần đây, sữa chua đã hưởng lợi đáng kể từ sự bùng nổ của các loại thuốc giảm cân nhóm GLP-1. Khi người tiêu dùng ăn ít hơn nhưng vẫn cần đảm bảo protein và vi chất, các sản phẩm như sữa chua trở nên đặc biệt phù hợp nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, khẩu phần được kiểm soát và tính tiện lợi.

Lãnh đạo Danone từng thừa nhận rằng công ty đang gặp khó khăn trong việc theo kịp nhu cầu khi các dòng sữa chua giàu protein “bán rất chạy”. Không chỉ ảnh hưởng đến nguồn cung, tình trạng này còn giới hạn khả năng đổi mới sản phẩm, khi năng lực sản xuất chưa đủ linh hoạt để thử nghiệm nhanh các dòng sản phẩm mới.

Khoản đầu tư tại Texas vì thế không chỉ nhằm tăng sản lượng, mà còn giúp Danone tạo thêm “dư địa” cho đổi mới và đa dạng hóa danh mục trong thời gian tới.

Texas và chiến lược mở rộng có chọn lọc

Đây không phải là động thái đơn lẻ. Chỉ vài tháng trước, Danone đã công bố kế hoạch mở rộng và nâng cấp nhà máy sữa chua tại Minster, Ohio, bao gồm việc bổ sung không gian và một dây chuyền sản xuất mới. Việc liên tiếp đầu tư vào các cơ sở hiện hữu cho thấy Danone đang ưu tiên tối ưu mạng lưới sản xuất thay vì xây dựng nhà máy hoàn toàn mới.

Cách tiếp cận này giúp doanh nghiệp kiểm soát chi phí tốt hơn, rút ngắn thời gian triển khai và tận dụng đội ngũ nhân sự sẵn có. Texas, với lợi thế về logistics và thị trường tiêu dùng lớn, tiếp tục là điểm tựa chiến lược trong bản đồ sản xuất của Danone tại Mỹ.

Tín hiệu tích cực từ thị trường Bắc Mỹ

Về kết quả kinh doanh, Danone cho biết doanh số tại Bắc Mỹ trong quý III/2025 tăng trưởng 1,5% theo cùng kỳ, trong khi sản lượng và cơ cấu sản phẩm tăng 0,3%. Dù mức tăng chưa đột biến, các chỉ số này cho thấy xu hướng tiêu dùng ổn định và dư địa tăng trưởng vẫn còn, đặc biệt ở phân khúc sản phẩm giàu protein và tốt cho sức khỏe.

Theo lãnh đạo mảng sữa chua của Danone Bắc Mỹ, doanh nghiệp tin rằng danh mục hiện tại đang ở vị thế thuận lợi để đáp ứng các nhu cầu mới của người tiêu dùng, từ kiểm soát cân nặng đến duy trì sức khỏe lâu dài.

Khi năng lực sản xuất trở thành lợi thế cạnh tranh

Trong bối cảnh thị trường sữa chua ngày càng cạnh tranh, khả năng mở rộng sản xuất nhanh và linh hoạt đang trở thành một lợi thế chiến lược. Khoản đầu tư 4 triệu USD tại Fort Worth có thể không quá lớn về mặt con số, nhưng lại mang ý nghĩa quan trọng trong việc củng cố chuỗi cung ứng và đảm bảo Danone không bị “tụt nhịp” trước nhu cầu tiêu dùng đang tăng tốc.

Về dài hạn, những quyết định đầu tư như vậy cho thấy Danone không chỉ chạy theo xu hướng nhất thời, mà đang chuẩn bị nền tảng sản xuất để đón đầu một giai đoạn tăng trưởng mới của ngành thực phẩm dinh dưỡng.