Diễn ra trong hai ngày 25-26/9 tại Công viên Bờ sông Sài Gòn, TP.HCM, TikTok Food Fest 2026 thu hút khoảng 60.000 người tham dự, kết hợp ẩm thực, âm nhạc và trải nghiệm trực tiếp dưới chủ đề “Food as a Love Language – Mỹ vị yêu thương”. Sự kiện quy tụ hơn 40 thương hiệu F&B cùng 24 nghệ sĩ, tạo nên một không gian nơi food culture được kết nối với entertainment và social content.

Concert trở thành động lực thu hút người tham dự

Âm nhạc là một trong những điểm nhấn lớn nhất của TikTok Food Fest 2026. Đêm “Tiếng Thương” ngày 25/9 có sự góp mặt của Da LAB, Suboi, 14 Casper và Bon Nghiêm, Minh Tốc và Lam, The Mèo, AEONUS và Khôi. Ngày 26/9, sân khấu “Tiếng Yêu” tiếp tục với Đàm Vĩnh Hưng, Quang Hùng MasterD, Bùi Công Nam, Phương Ly, Kim Long, LyHan, Yeolan và Bùi Xuân Hạnh.

Việc kết hợp nhiều thế hệ và cộng đồng người hâm mộ giúp sự kiện không bị giới hạn trong phạm vi một food festival truyền thống. Fandom của từng nghệ sĩ trở thành một nguồn audience riêng, đồng thời tạo thêm lượng lớn nội dung được người tham dự chủ động chia sẻ trên social media.

Hơn 40 thương hiệu biến food festival thành trải nghiệm

Song song với concert là hơn 40 gian hàng F&B, với sự tham gia của các thương hiệu như Haidilao, Nestlé Vietnam, Baoz Dimsum và Thế giới tàu hũ.

Thay vì để người tham dự đơn thuần mua và thưởng thức món ăn, sự kiện bổ sung những activity như Taste Match, giúp audience khám phá sự kết hợp giữa khẩu vị và món ăn.

Food từ đó không chỉ là sản phẩm được bán tại event mà trở thành một phần của experiential marketing.

Food → Experience → Content → Social Sharing.

Mỗi món ăn, gian hàng hay hoạt động đều có khả năng trở thành một content moment để người tham dự quay video, chụp ảnh và chia sẻ.

Mega LIVE kết nối offline với online

Một điểm đáng chú ý khác là Mega LIVE kéo dài 12 giờ trong ngày 25/9, đạt khoảng 20 triệu lượt xem/lượt tiếp cận.

Điều này giúp TikTok Food Fest vượt khỏi giới hạn vật lý của địa điểm tổ chức.

60.000 người có thể trực tiếp tham gia sự kiện, trong khi livestream mở thêm một audience layer trên nền tảng. Những nội dung tiếp tục được nghệ sĩ, creator, thương hiệu và người tham dự đăng tải sau chương trình còn kéo dài vòng đời của event.

Có thể nhìn cấu trúc này theo hướng:

Offline Experience + Livestream + Creator Content + UGC = Extended Event Reach.

Đây cũng là lợi thế tự nhiên của TikTok khi tổ chức physical event: nền tảng đồng thời sở hữu infrastructure để biến những gì xảy ra offline thành social content và distribution ở quy mô lớn hơn.

Khi food culture gặp entertainment culture

Chủ đề “Food as a Love Language – Mỹ vị yêu thương” tạo một emotional umbrella để kết nối nhiều hoạt động vốn khá khác nhau.

Ẩm thực có thể đại diện cho sự quan tâm và kết nối. Âm nhạc tạo shared emotion. Celebrity và fandom mang lại attention. Livestream mở rộng audience, trong khi physical activation tạo điều kiện để người tham dự trực tiếp trải nghiệm.

Sự xuất hiện của Mook Karnruethai Tassabut, Á hậu Miss Cosmo 2024, trong vai trò đại sứ chiến dịch tiếp tục bổ sung celebrity element cho hệ sinh thái này.

TikTok Food Fest vì vậy không đơn thuần là một lễ hội ẩm thực có thêm concert. Sự kiện được thiết kế như một content ecosystem, nơi nhiều interest community có thể cùng tham gia và tạo nội dung.

Từ người tham dự thành một phần của media

Điểm mạnh của mô hình này nằm ở việc mỗi người đến TikTok Food Fest đều có thể trở thành một distribution point.

Người thích ẩm thực có thể chia sẻ món ăn. Fan đăng fancam của nghệ sĩ. Creator sản xuất review. Thương hiệu đăng activation. Người tham dự bình thường ghi lại những khoảnh khắc cá nhân, trong khi Mega LIVE đưa sự kiện đến những người không có mặt tại TP.HCM.

Thay vì tách biệt event marketing và social media marketing, TikTok đưa hai phần vào cùng một hệ thống.

Khi đó, giá trị của một physical event không chỉ được đo bằng lượng người có mặt tại địa điểm tổ chức mà còn nằm ở khối lượng conversation, UGC và digital reach được tạo ra từ chính trải nghiệm offline.